Régime sans gluten, attention au riz !
Le nombre de personne pratiquant un régime sans gluten va croissant. Pourtant, la maladie coeliaque, qui caractérise une intolérance au gluten, n’est retrouvée que chez moins de 1% de la population....
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Le nombre de personne pratiquant un régime sans gluten va croissant. Pourtant, la maladie coeliaque, qui caractérise une intolérance au gluten, n’est retrouvée que chez moins de 1% de la population....
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